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自制可乐烤鸡翅的做法

发布时间:12-20 编辑:静子

  主料:鸡翅、可乐、番茄酱

  调料:盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒

  制作方法:

  1、鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两下,以便于入味。

  2、加入盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒(白酒也可以,主要是去腥味)。腌制大约1个小时就可以了。

  3、烤箱温度调至200,放入烤箱烤7分钟。

  4、在这个时间做可乐番茄汁,用平时炒菜的锅就可以,加入2勺可乐,1勺番茄酱,在锅内加热,看到可乐番茄酱融到一起变得粘稠了,酱开始冒泡了,就可以了。

  5、把烤箱里的鸡翅取出,翻一下,抹上做好的可乐番茄酱,放入烤箱在继续烤大约8分钟。

  6、取出鸡翅,看到上面的酱已经凝固住,再把鸡翅翻过来,把另外一面也抹上酱,放入烤箱再烤5分钟左右。

  7、最后,取出鸡翅,成金黄色+橘红色,即可。

自制可乐烤鸡翅

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