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可乐啤酒鸡翅的做法

发布时间:09-09 编辑:梦梦

  【可乐啤酒鸡翅】

  原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。

  步骤:

  1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。

  2、投入淡盐水中浸泡20分钟。

  3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟,然后用凉水冲净血沫。

  4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底),依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖,最后收干汤汁(大约40分钟)。

可乐啤酒鸡翅

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