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减油版可乐鸡翅的做法

发布时间:09-08 编辑:梦梦

  【可乐鸡翅

  原料:鸡翅

  配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜

  准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味

  做法:

  1。将鸡翅跟冷水一起下锅

  2。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用

  3。将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

  4。倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准

  5。加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮

  6。煮至汤汁收浓、粘稠即可

减油版可乐鸡翅

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